當(dāng)家紡專賣店開業(yè)的那一刻,它的營(yíng)業(yè)生涯就正式開始了。好的店鋪生意需要加盟商日常去管理和維護(hù),針對(duì)現(xiàn)有的市場(chǎng)進(jìn)行改進(jìn)和修整,為此,在這里筆者向廣大加盟商們介紹一下店鋪運(yùn)營(yíng)的日常檢查工作,看看在平時(shí)的運(yùn)營(yíng)中,有哪些是加盟商們沒有做到位的。
店鋪員工的素質(zhì)與技能檢查
店鋪的核心是什么,是那一套套擺放在店鋪中的床品?還是店鋪的人流量?筆者認(rèn)為,店鋪的核心就是我們的員工。不要忘了,好的店鋪效益是每位店鋪導(dǎo)購員努力所得來的,店鋪日常陳列和銷售都需要導(dǎo)購員來完成,當(dāng)然,還有店鋪的日常衛(wèi)生以及客戶跟蹤等等,為此對(duì)于店鋪員工的檢查工作不可馬虎,要循序漸進(jìn)的進(jìn)行。一方面是店鋪員工的素質(zhì),另一方面則是技能。我們說做事要先學(xué)會(huì)做人,培養(yǎng)好員工的責(zé)任心、道德心這對(duì)店鋪本身都很有幫助的,讓員工從態(tài)度上發(fā)生根本的改變,維護(hù)良好的工作環(huán)境。而另一方面則要將員工的技能提升上去,這對(duì)服務(wù)消費(fèi)者起到至關(guān)重要的作用。
產(chǎn)品的裝修設(shè)計(jì)和陳列檢查
在日常店鋪的運(yùn)營(yíng)中,我們還要檢查店鋪的裝修設(shè)計(jì)與陳列。隨著時(shí)間的推移,裝修難免會(huì)出現(xiàn)一些問題,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)解決,將店鋪?zhàn)詈玫囊幻鎺Ыo消費(fèi)者。陳列同樣如此,特別在一些促銷活動(dòng)后,店鋪內(nèi)亂糟糟一片,這需要員工重新將產(chǎn)品陳列擺放好。
庫存的產(chǎn)品盤點(diǎn)與檢查
最后還要檢查用以囤積產(chǎn)品的庫存,這一塊兒的檢查也要嚴(yán)格些。主要是針對(duì)庫存產(chǎn)品的質(zhì)量檢查、數(shù)量清點(diǎn)等,及時(shí)補(bǔ)充庫存中的產(chǎn)品,亦或者靠促銷來消化店長(zhǎng)期壓倉的產(chǎn)品。
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